Coucou les collectionneurs Disney, aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette de cuisine, celle d’un chocolat chaud gourmand. Même si je suis une thé addict et que j’en bois plusieurs fois par jour, quand vient la période de l’hiver et des fêtes de fin d’année, je retrouve le plaisir de boire un vrai chocolat chaud fait maison. J’ai donc fait ma gourmande aujourd’hui et je m’en suis fait un à l’aide du petit chef Bourriquet.

Ingrédients et matériel : pour 1 personne
Pour réaliser cette recette de chocolat chaud gourmand, vous aurez besoin :
- 1 casserole
- 1 fouet
- 250 ml de lait entier
- 1/2 tablette de chocolat (Vous le prenez noir, au lait comme vous aimez)
- 20 cl de crème entière
- 1 gousse de vanille (j’avais pas de vanille du coup, j’ai utilisé du sucre vanillé)
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 pointe de muscade
Préparation :
Vous avez tous ? Alors c’est parti ! Faire ce chocolat chaud gourmand, vous prendra moins de 15 minutes.

Commencez par faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. En attendant que celui-ci devient tiède, vous pouvez casser en morceaux votre 1/2 tablette de chocolat. Une fois que le lait est tiède, incorporer les morceaux de chocolat. Le chocolat commence à fondre. Bien mélanger pour que le mélange soit homogène. Continuez à remuer, le mélange va épaissir doucement, y ajouter la crème entière. Continuez à remuer à l’aide d’un fouet. Ajouter pour finir le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle, le muscade, tout en remuant. Et voilà, c’est prêt ! Il vous reste plus qu’à verser le tout dans votre plus joli mug, de vous asseoir dans votre canapé, respirer l’odeur de ce bon chocolat chaud gourmand et de déguster.

J’espère que cette recette vous plaira et que vous vous régalerez autant que moi ! Si vous la testez, n’hésitez pas à revenir me laisser votre avis !
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