Coucou les collectionneurs Disney, comment allez-vous ? Cela fait trop longtemps que l’on ne sait pas vu par ici. J’espère vraiment que vous vous portez bien. J’ai fait un petit come back il y a quelques jours sur Instagram, alors il était vraiment temps que je revienne par ici aussi. Aujourd’hui, je reviens vers vous avec une petite recette de cuisine la compote de pommes à la cannelle.
La pomme étant un fruit de saison, j’adore en faire et encore plus quand on arrive à cette période de l’année. J’ai de plus en plus envie de rester à la maison et de me cuisiner de bons petits plats, pas vous ?
Ingrédients et matériel : pour 4 personnes
Pour réaliser cette compote de pommes à la cannelle vous aurez besoin :
- 1 casserole
- 1 fourchette ou mixeur
- 6 pommes
- 1 bâton de cannelle ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre de cassonnade (facultatif)
- 50 cl d’eau
- 1/2 citron
Préparation :
Vous avez tous ? Alors c’est parti pour la préparation de la compote de pommes à la cannelle !
- Premièrement, peler les pommes, retirer en le cœur, les pepins et couper les en petits morceaux.
- Deuxièmement, dans une casserole ajouter les morceaux de pommes, l’eau, le sucre (Vous n’êtes pas obligé de rajouter du sucre) et le bâton de cannelle. Faites chauffer et laisser mijoter 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ensuite, mettre hors du feu. Si vous n’aviez pas de bâton de cannelle, vous pouvez maintenant ajouter la cannelle en poudre.
- Écraser la compotée à la fourchette ou passer la au mixeur pour avoir une purée. (Pour ma part, j’adore quand il y a des morceaux)
- Server la compote de pommes à la cannelle tiède ou froide. Bon appétit !
Une petite recette rapide et facile à réaliser qui sera idéale pour un petit goûter gourmand ou alors pour bien démarrer la journée au petit déjeuner.
Si vous avez des recettes pour cette saison d’automne à me proposer n’hésitez pas à me donner vos recettes en commentaires.
En attendant pour ma part, je vais retourner dans mes livres de recettes Disney pour me trouver de nouvelles idées de cuisine.
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